中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

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啤酒作为一种低酒精度的饮料，它营养丰富，风味独特，深受世界各地消费者的喜爱。但国内外学者通过大量的研究表明，啤酒与痛风间存在较高的依存关系，痛风病人饮用啤酒可能会诱使痛风发作。国内啤酒嘌呤含量一般在6

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5月14日今天，研究机构洛图科技发布最新数据显示，2025年第一季度，中国大陆笔记本电脑线上公开零售市场不含抖快等内容电商）销量为251万台，同比上涨20.9%，销额为158亿元，同比上涨34.6%。

草鱼是我国较为普遍的淡水鱼，因生长速度快，饲料效率高，营养价值高，价格相对低廉而被青睐。鱼类蛋白质氧化为近年来研究的热点之一，蛋白质氧化会导致氨基酸残基侧链的氧化修饰、肽链的断裂、蛋白质分子间的交联等

1.3.7 燕麦挂面熟制品质构特性的测定将挂面煮至最佳蒸煮时间后捞出，冷水淋洗30s，用滤纸吸干表面的水分进行测量。质构特性的测定采用A/LKB-F型号探头，测试前、中、后速度分别为1.00、0.17

天然的CLA主要存在于动物、植物、海产品中，如在牛、羊等反刍类动物的乳脂和肉制品中含量较高。c9，t11-CLA还被命名为瘤胃酸ru-menicacid）。自上世纪50年代开始，人们接连在反刍动物的脂

vivo全新摄影师套装包括vivo X200 Ultra 16GB+1TB版本、vivo蔡司2.35x长焦增距镜、专业手柄、手机壳、肩带等核心组件。2025年4月10日，vivo官微对外表示，将推出专

随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。世界各国在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，

2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出，腌制结束后0d），各组的pH值在5.8～6.0P＜0.05）。发酵结束后各组的pH值降为最低P＜0.05）。其中发酵剂组下降至5

滁州网讯全媒体记者喻 松 通讯员刘飞扬）“以前听说办运输公司要跑半个月，现在一天搞定，两证能同时拿到，节省了时间，让企业能很快投入运营，太方便了！”近日，滁州经开区瑄仁货运经营

1.4 IL辅助酶解提取从天然活性物质含量丰富的谷物、植物中提取酚类物质时，细胞壁的紧密排列结构在常规溶剂中难降解是提取不彻底的原因之一，而通过IL破坏细胞壁结构或削弱其分子作用力可明显降低提取阻力。

中国消费者报贵阳讯记者刘文新）8月17日，记者从贵州省市场监管局获悉，贵州省市场监管局、省教育厅、省民政厅联合印发《关于推动学校和养老机构开展食品安全餐前查验工作的通知》以下简称《通知》），要求学校、

中国消费者报报道陈杰陈玮记者张文章）8月20日，福建省厦门集美区市场监督管理局网络订餐专项监督抽检结果出炉，45批次全部合格。据了解，今年8月以来，集美区市场监督管理局开展网络订餐专项监督抽检，由&l

AMD宣布，推出全新的锐龙8000HX系列移动处理器，采用Dragon Range Refresh芯片，实际上是锐龙7000HX系列的马甲版。、AMD近两年都会为其上代产品推出新的马甲产品，通过小幅度

中国消费者报报道婴幼儿配方乳粉关系每一名婴幼儿身体健康，关系民族的未来。市场监管总局食品生产司动物源性食品监管一处以下简称监管一处）主要负责乳制品、婴幼儿食品等高风险食品的质量安全监管工作。他们通过加

食用油脂是人们生活中不可缺少的能源物质。如果食用油脂中存在磷脂，就会影响油脂的品质，如油脂的色泽和货架期等。脱胶是油脂精炼过程中的关键步骤，主要技术指标为大豆毛油中的磷脂含量。实验室中，检测大豆油脂中

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中国消费者报讯8月19日，笔者从绍兴市市场监管局获悉，绍兴正式出台了全省首个《农贸市场疫情防控工作指引暂行）》以下简称《工作指引》），要求全市农贸市场切实落实小门管理、通道管理、卫生管理和经营管理等各

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中国消费者报西安讯记者徐文智）8月2日，陕西省西安市市场监管局、国际港务区管委会在奥体中心体育馆成功举办十四运会和残特奥会西安赛区特种设备突发事件应急演练，进一步提升特种设备事故应急处置能力，全力保障

宁波市气象台发布消息今天起新一轮雨雪天气上线山区有雨夹雪或雪宁波交警提醒开车要小心，非必要不上山今天早上，厚厚的云层像一床棉被盖在甬城上空，双休日阴天开场，市区早晨的最低气温在4℃上下，体感清冷。随着